Pengaruh Kepemimpinan Terhadap Kinerja UMKM Kuliner di Kabupaten Jember Melalui Learning organization Sebagai Variabel Intervening

Muhammad Abdul Gofur(1), Sri Sundari(2*), Tanti Kustiari(3),

(1) POLITEKNIK NEGERI JEMBER
(2) POLITEKNIK NEGERI JEMBER
(3) POLITEKNIK NEGERI JEMBER
(*) Corresponding Author

Abstract


Micro, small and medium enterprises (MSMEs) are productive economic enterprises owned by individuals and entities as regulated in Law No. 20 of 2008. Culinary SMEs are sub-sectors of the creative economy that have great potential. The problems that exist in culinary SMEs are very many, especially HR problems that can affect performance. It is necessary to have human resources who have a leadership spirit who can later implement learning organizations to improve the performance of culinary SMEs. The purpose of the study was to determine the influence of leadership and learning organization on the performance of culinary SMEs in Jember Regency, either directly or indirectly. The research employed quantitative descriptive. The research location was in Jember Regency. The number of research samples was 98 respondents. The data analysis method used path analysis. The results of the leadership analysis influence in developing a learning organization. Leadership has a role in developing the performance of culinary SMEs both directly and indirectly. Learning organization influenced the development of the performance of culinary SMEs. All of the research hypotheses were accepted.

 

Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) adalah kegiatan yang berisi tentang ekonomi produktif. Adapun pemiliknya adalah satu orang maupun organisasi yang tertuang dalam Undang – Undang Nomor 20 Tahun 2008. UMKM kuliner merupakan subsektor ekonomi kreatif yang mempunyai potensi besar. Permasalahan yang ada pada UMKM kuliner sangat banyak terutama permasalahan SDM yang dapat mempengaruhi kinerja, sehingga diperlukan SDM yang mempunyai jiwa kepemimpinan yang nantinya dapat menerapkan learning organization untuk peningkatan kinerja UMKM kuliner. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kepemimpinan dan learning organization pada kinerja UMKM kuliner di Kabupaten Jember baik langsung maupun tidak langsung Jenis penelitian menggunakan deskriptif kuantitatif. Lokasi penelitian di Kabupaten Jember. Jumlah sampel penelitian 98 responden. Metode analisis data menggunakan analisis jalur. Hasil analisis kepemimpinan mempunyai pengaruh dalam mengembangkan learning organization. Kepemimpinan mempunyai peran dalam mengembangkan kinerja UMKM kuliner baik secara langsung maupun tidal langsung. Learning organization mempunyai pengaruh dalam mengembangkan kinerja UMKM kuliner. Hipotesis penelitian ini diterima semua.

 


Keywords


Culinary SMEs; Leadership; Learning organization; Performance

Full Text:

PDF

References


Agustina, T., Gerhana, W., & , S. (2020). The Effect of Locus of Control, Learning, and Adversity Quotient towards Micro Business Success (Study on Entrepreneurship under Foster Group of the Banjarmasin Regional Government). Journal of Wetlands Environmental Management. https://doi.org/10.20527/jwem.v8i1.215

Aji, S. B., Herlina, H., & Purnomo, B. H. (2020). Application Of Business Model Canvas In Production And Marketing Of Solog (Analogue Sausage). Food ScienTech Journal. https://doi.org/10.33512/fsj.v2i1.813 7

Akbar, A., & Pangestuti, E. (2017). Peran Kuliner Dalam Meningkatkan Citra .Destinasi.Pariwisata Taman Nasional Bromo Tengger Semeru. Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya.

Aldania, A., & Niswah, F. (2021). Strategi Kompetitif Melalui Program Pahlawan Ekonomi Dalam Pemberdayaan Umkm Pasca Pandemi Covid-19 (Studi pada Pemerintah Kota Surabaya). Publika. https://doi.org/10.26740/publika.v9n 2.p137-148

Almasik, S., Atmadja, A. R., & Pariyatin, Y. (2021). Rancang Bangun Aplikasi Forum Diskusi Usaha Mikro Kecil dan Menengah Berbasis Web. Jurnal Algoritma. https://doi.org/10.33364/algoritma/v. 17-2.168

Bayu Aji, S., Sutiknjo, T. D., & Dinawati, E. (2020). Peranan Penyuluh Pertanian Terhadap Keberhasilan Penerepan Sistem Tanam Padi Jajar Legowo di Desa Pagung Kecamatan Semen Kabupaten Kediri. Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi Dan Agribisnis. https://doi.org/10.30737/agrinika.v4i 2.1075

Faizaty, N. E., & Rivanda, N. O. (2019). Pengaruh Gaya Kepemimpinan Otokratis terhadap Perilaku Inovatif Karyawan UMKM Batik Ghatot Tuban. Jurnal Ekonomi Dan Manajemen.

Ferdian, A., & Devita, A. R. (2020). Pengaruh Budaya Organisasi Dan Knowledge Management Terhadap Kinerja Karyawan. Jurnal Penelitian IPTEKS. https://doi.org/10.32528/ipteks.v5i2. 3657

Hendrawan, A., Yulianeu, A., Sucahyawati, H., & Indriyani, I. (2018). Pengembangan Kompetensi UMKM Dengan Pembelajaran Organisasi. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia. https://doi.org/10.31842/jurnalinobis.v1i4.53

Ishworo, W. (2015). Peran Umkm Dalam Perekonomian Indonesia, Implementasi & Kendalanya. Jurnal Publikasi Universitas Tulung Agung.

Kasus, S., Pt, P., & Burni, M. (2020). Strategi UMKM Dalam Menghadapi Persaingan Bisnis Global. Journal Management, Business, and Accounting.

Kementerian PPN/Bappenas. (2020). Laporan Perkembangan Ekonomi Indonesia dan Dunia Triwulan III Tahun 2020. Www.Bappenas.Go.Id.

Khoiri, Q. (2019). Globalisasi Dan Respon Pesantren. Nuansa. https://doi.org/10.29300/nuansa.v12 i1.2170

Kiwang, A. S., Pandie, D. B. W., & Gana, F. (2015). Analisis Kebijakan dan Efektivitas Organisasi. JKAP (Jurnal Kebijakan Dan Administrasi Publik). https://doi.org/10.22146/jkap.7535

Lanang, I. P. E. S., Kirya, I. K., & Cipta, I. W. (2014). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kinerja Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Di Kabupaten Bangli. EJournal Bisma Universitas Pendidikan Ganesha.

Widayatsih, T, Lisanty, N., Aji, S. B., & Pamujiati, A. D. (2020). Budidaya Perikanan Skala Kecil: Studi Kasus Ternak Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy)Di Desa Mojosari Kecamatan Kras Kabupaten Kediri. Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi Dan Agribisnis. https://doi.org/10.30737/agrinika.v4i 1.796

Minuzu, Musran. (2010). Pengaruh Faktor-Faktor Eksternal dan Internal Terhadap Kinerja Usaha Mikro dan Kecil (UMK) di Sulawesi Selatan. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, Vol.12, No. 1, Maret 2010:33-41

Noor, H. C. M., & Rahmasari, G. (2018). Esensi Perencanaan Bisnis yang Memadai Bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah ( UMKM ). Jurnal Abdimas BSI.

Purnomo, R. A. (2016). Ekonomi Kreatif : Pilar Pembangunan Indonesia. In Ziyad Visi Media.

Ramdani, R. (2019). Kepemimpinan Transformasional (Studi Kasus Dinas Koperasi Dan UMKM Kota Semarang). The Indonesian Journal Of Politics And Policy (IJPP). https://doi.org/10.35706/ijpp.v1i1.16 43

Sidabutar, V. T. P. (2014). Peluang dan Permasalahan yang Dihadapi UMKM Berorientasi Ekspor. Balai Besar Pendidikan Dan Pelatihan Ekspor Indonesia, Ditjen PEN, Kemendag RI.

Siti Nur Aisah. (2020). Pengaruh Gaya Kepemimpinan Terhadap Kinerja Karyawan. Bulletin of Management and Business. https://doi.org/10.31328/bmb.v1i2.1 00

Suci, Y. R., Tinggi, S., & Ekonomi, I. (2017). Perkembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) di Indonesia. Jurnal Ilmiah Fakultasi Ekonomi




DOI: http://dx.doi.org/10.30737/agrinika.v5i2.1908

DOI (PDF): http://dx.doi.org/10.30737/agrinika.v5i2.1908.g1738

Article Metrics

Abstract view : 240 times
PDF - 224 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.