Sistem Efisiensi Biaya Produksi Kasur Busa Royal Exclusive Dengan Pendekatan Manajemen Produksi

Ferryl Widhi Suradmojo(1*), Ana Komari(2), Lolyka Dewi Indrasari(3),

(1) Universitas Kadiri
(2) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Kadiri
(3) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Kadiri
(*) Corresponding Author

Abstract


The level of effectiveness and efficiency of production is required to have high value and accuracy of proper demand forecasting. The plant must operate effectively and be able to meet the targeted level of production needs. Mattress is one of the household products used for rest needs. PT. Bestari Mulia is difficult in making Total Cost efficiency in storing one of kasur's raw materials. This research aims to improvethe accuracy of the correct forecast errors and the assessment of the costefficiency system of royal exclusive foam mattress production using the concept of Total Cost POQ concept. This study uses raw material data, ordering, component prices, finished product prices and lead time. The research method begins with the selection of the smallest natural error value and the comparison of the Total Cost value of storage. The result of this study is the selection of the accuracy of the correct forecasting error using the Forecasting Simple Average method with the smallest error worth 398,871,185,883,880 and the assessment of the cost efficiency system of producing a royal exclusive foam mattress using the concept of Total Cost production management POQ concept more efficiently than the Total Cost of the Company's concept.   Total Cost of POQ concept is Rp. 3,552,964,073,547, while the Total Cost of the Company's concept amounted to 3,559,493,448,547. Thus, using the Total Cost of POQ concept can reduce inventory costs by Rp. 6,529,375,000.

 

Tingkat efektifitas dan efisiensi berproduksi dituntut memiliki nilai yang tinggi dan akurasi peramalan permintaan yang tepat. Pabrik harus beroperasi secara efektif dan dapat memenuhi tingkat kebutuhan produksi yang ditargetkan. Kasur adalah salah satu produk rumah tangga yang digunakan untuk kebutuhan istirahat. PT. Bestari Mulia sulit dalam melakukan efisiensi biaya total dalam penyimpanan salah satu bahan baku Kasur. Penelitian ini bertujuan untuk memilih akurasi kesalahan ramalan yang tepat dan penilaian sistem efisiensi biaya produksi kasur busa royal exclusive menggunakan konsep Total Cost konsep POQ. Penelitian ini menggunakan data bahan baku, pemesanan, harga komponen, harga produk jadi dan lead time. Metode penelitian diawali dengan pemilihan nilai kesalahan peralaman terkecil dan perbandingan nilai biaya total penyimpanan. Hasil penelitian ini yaitu Pemilihan akurasi kesalahan ramalan yang tepat menggunakan metode  Forecasting Simple Average dengan kesalahan paling kecil bernilai sebesar 398.871.185.883.880 dan penilaian sistem efisiensi biaya produksi kasur busa royal exclusive menggunkaan konsep Total Cost konsep POQ Manajemen Produksi lebih efisien dari pada pada Total Cost konsep Perusahaan. Total Cost konsep POQsebesar Rp. 3.559.493.448.547. Dengan demikian, menggunakan Total Cost konsep POQ dapat mengefisiensikan biaya inventory sebesar Rp. 6.529.375.000.


Keywords


Forecasting; Matters: POQ; Total Cost

References


L. D. Indrasari, “Penerapan Single Exponential Smoothing (SES) dalam Perhitungan Jumlah Permintaan Air Mineral Pada PT. Akasha Wira International,” JATI UNIK J. Ilm. Tek. dan Manaj. Ind., 2020, doi: 10.30737/jatiunik.v3i2.842.

D. Diniaty and F. Elfandi, “OPTIMALISASI SISTEM PERSEDIAAN BAHAN BAKU KARET MENTAH,” J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 12, no. 2, pp. 262–267, 2015.

A. D. P. Citraresmi and F. Azizah, “Inventory control of raw material on sweet bread production,” IOP Conf. Ser. Earth Environ. Sci., vol. 230, no. 1, 2019, doi: 10.1088/1755-1315/230/1/012056.

S. Wardah and I. Iskandar, “ANALISIS PERAMALAN PENJUALAN PRODUK KERIPIK PISANG KEMASAN BUNGKUS (Studi Kasus : Home Industry Arwana Food Tembilahan),” J@ti Undip J. Tek. Ind., vol. 11, no. 3, p. 135, 2017, doi: 10.14710/jati.11.3.135-142.

A. Kusumawati and A. D. Setiawan, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tempe Menggunakan Material Requirement Planning,” Ind. Serv., vol. 3, no. 1, pp. 168–173, 2017.

M. I. S. Sihombing and S. Sumartini, “Pengaruh Pengendalian Kualitas Bahan Baku dan Pengendalian Kualitas Proses Produksi terhadap Kuantitas Produk Cacat dan Dampaknya pada Biaya Kualitas (Cost of Quality),” J. ILMU Manaj. DAN BISNIS, 2017, doi: 10.17509/jimb.v8i2.12665.

A. H. Nobil, A. H. A. Sedigh, and L. E. Cárdenas-Barrón, “Reorder point for the EOQ inventory model with imperfect quality items,” Ain Shams Eng. J., vol. 11, no. 4, pp. 1339–1343, 2020, doi: 10.1016/j.asej.2020.03.004.

L. Simatupang, M. Doloksaribu, O. K. Sofyan, and N. Susanti, “OPTIMALISASI MANAJEMEN PRODUKSI DAN SUMBER DAYA MANUSIA PADA PENGRAJIN HANDICRAFT DESA PAYAGELI KABUPATEN DELI SERDANG,” J. Pengabdi. Masy., vol. 23, no. 1, pp. 8–14, 2016.

U. Rastuti, H. Diastuti, S. Sutarmin, and W. H. Purnomo, “Perencanaan Peningkatan Kapasitas Produksi Tepung Mendoan Instan,” CARADDE J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 2, no. 2, pp. 174–178, 2019, doi: 10.31960/caradde.v2i2.291.

T. Nadu, “Material Requirement Planning for Automobile Service Plant,” Int. J. Innov. Res. Sci. Eng. Technol., vol. 2014, no. 3, 2015.

Rayadi, “Persediaan Barang Dagang Pada Perusahaan Air Minum Mineral di Kota Pontianak,” Integr. Manuf. Syst., vol. 6, pp. 1–10, 2016.

S. D. Anggraini, “Rekayasa Produksi Biodiesel Dari Minyak Kemiri Sunan (Reutialis Trisperma Oil) Sebagai Alternatif Bahan Bakar Mesin Diesel,” JATI UNIK J. Ilm. Tek. dan Manaj. Ind., vol. 2, no. 1, p. 1, 2019, doi: 10.30737/jatiunik.v2i1.272.

O. E. Andira, “Analisis persediaan bahan baku tepung terigu menggunakan metode eoq,” pp. 201–208, 2014.

S. Padmantyo and Q. N. Tikarina, “EOQ dan JIT: Mana yang Lebih Tepat Diterapkan Perusahaan Manufaktur?,” Natl. Conf. Manag. Bus., pp. 675–688, 2018, [Online]. Available: https://publikasiilmiah.ums.ac.id/xmlui/handle/11617/9994.

T. Lukmana and D. T. Yulianti, “Penerapan Metode EOQ dan ROP (Studi Kasus: PD. BARU),” J. Tek. Inform. dan Sist. Inf., vol. 1, no. 3, pp. 271–279, 2015, doi: 10.28932/jutisi.v1i3.407.

Soeparno, Analisis Forecasting dan Keputusan Manajemen: Teori & Aplikasi Metode Analisis Kuantitatif. Indonesia: Salemba Empat, 2019.

W. Willyanto, A. C. Sembiring, and A. Sanjaya, “Controlling sugar raw material supplies in the bottled beverage industry,” J. Phys. Conf. Ser., vol. 1402, no. 2, 2019, doi: 10.1088/1742-6596/1402/2/022045.

A. Primandari, “Grey Double Exponential Smoothing Dengan Optimasi Levenberg-marquardt Untuk Peramalan Volume Penumpang Di Bandara Soekarno-hatta,” J. Deriv., vol. 3, no. 2, pp. 25–39, 2016.

A. Handoko and N. B. Puspitasari, “Perencanaan Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Material Requirement Planning (MRP) Pada PT Pardic Jaya Chemicals,” J. PASTI, vol. 12, no. 3, pp. 273–283, 2017.

R. S. Simatumang, “PENERAPAN METODE PERIOD ORDER QUANTITY (POQ) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN PALM KERNEL OIL (PKO) DAN CRUDE PALM OIL (CPO) (Studi Kasus: PT. Perkebunan Nusantara III Medan),” UNIVERSITAS SUMATERA UTARA, 2017.

A. Susmita and B. J. Cahyana, “PEMILIHAN METODE PERMINTAAN DAN PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MRP DI PT. XYZ,” Semin. Nas. Sains dan Teknol., vol. TI, no. 001, pp. 1–10, 2018.




DOI: http://dx.doi.org/10.30737/jatiunik.v5i1.1972

DOI (pdf (Bahasa Indonesia)): http://dx.doi.org/10.30737/jatiunik.v5i1.1972.g1752

Article Metrics

Abstract view : 115 times
pdf (Bahasa Indonesia) - 32 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed in :


 


 Flag Counter

 

Creative Commons License
JATI UNIK is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.