Penerapan Strategi Pemasaran UMKM Susu Kedelai Desa Kutagandok

Putri Sundari(1*), Naura Mutia Astari(2), Vita Efelina(3),

(1) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang
(2) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang
(3) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang
(*) Corresponding Author

Abstract


MSMEs are the biggest economic development in Indonesia and can survive crisis conditions. In 2017, it was noted that MSMEs had a market share o 62,9 million units of the total business actors in Indonesia. Starting an entrepreneurship requires a marketing strategy to know the marketing mix and to know internal and external factors. The purpose of this study is the application of marketing strategies to soy milk MSME products using the marketing mix method, SWOT analysis, and the IFE and EFE Matrix to achieve an effective and efficient marketing strategy. This research data was carried out in the Karawang district, namely Kutagandok Village, with a research period of 6 months, starting from August to December 2019. Methods of data collection are done with three types, namely interviews, observation, and documentation. The result of this research is to know the external and internal factors in MSMEs so that they can control and communicate with consumers to be able to achieve customer satisfaction and reach the target market.

UMKM merupakan pengembangan perekonomian di Indonesia paling besar dan dapat bertahan dalam kondisi krisis. Pada tahun 2017 tercatat bahwa UMKM memiliki pangsa pasar sebesar 62,9 juta unit dari total keseluruhan pelaku usaha di Indonesia. Memulai wirausaha dibutuhkannya strategi pemasaran untuk mengetahui bauran pemasaran dan mengetahui faktor internal dan eksternal. Tujuan penelitian ini adalah penerapan strategi pemasaran pada Produk UMKM susu kedelai dengan menggunakan metode marketing mix, analisis SWOT, dan matriks IFE dan EFE untuk mencapai strategi pemasaran yang efektif dan efisien. Data penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Karawang yaitu Desa Kutagandok, dengan jangka waktu penelitian adalah 6 bulan, mulai dari bulan agustus sampai dengan Desember 2019. Metode pengumpulan data dilakukan dengan tiga jenis yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini adalah mengetahuinya faktor eksternal dan internal pada UMKM sehingga dapat mengontrol dan berkomunikasi dengan konsumen untuk dapat mencapai kepuasan konsumen dan mencapai pasar sasaran.


Keywords


Marketing Mix; Marketing Strategy; SWOT

Full Text:

PDF

References


S. M. Arif, Y. Cahyani, and S. Muanifah, “UPAYA MENINGKATKAN OMZET UKM PADA MASA PANDEMI,” vol. 2, no. 1, pp. 87–93, 2021.

W. Setiawan and S. Sugiharto, “Pembelian Toyota Avanza Tipe G Di Surabaya,” J. Strateg. Pemasar., vol. 2, no. 1, 2014.

M. Dahlan, “Peran Pengabdian Pada Masyarakat Dalam Pemberdayaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM),” J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 1, no. 2, pp. 81–86, 2017.

K. Rahmadhita, “Permasalahan Stunting dan Pencegahannya,” J. Ilm. Kesehat. Sandi Husada, vol. 11, no. 1, pp. 225–229, 2020, doi: 10.35816/jiskh.v11i1.253.

S. Rohmani and A. Yugatama, “Pemberdayaan Masyarakat melalui Wirausaha Kerupuk Bonggol Pisang di Kabupaten Sukoharjo ( Community Empowerment on Entrepreneurship by Crakers Banana Rhizome in Sukoharjo District ),” vol. 5, no. 2, pp. 103–108, 2019.

T. Inayati, Evianah, and H. Prasetya, “Perumusan Strategi dengan Analisis SWOT pada Usaha Mikro Kecil Menengah (Studi Kasus UMKM Produk Sepatu di Mojokerto, Jawa Timur),” Semin. Nas. Manaj. dan Bisnis ke-3, pp. 217–231, 2018.

V. Ayudhia and W. Hidayat, “Analisis Bauran Pemasaran Pada UMKM (Studi Kasus Pada UMKM Enting-Enting Gepuk Di Kota Salatiga),” J. Chem. Inf. Model., vol. 53, no. 9, pp. 1–11, 2017.

D. H. Wibowo, Z. Arifin, and Sunarti, “Strategi dan Program Pemasaran,” J. Adm. Bisnis, vol. 29, no. 1, pp. 59–66, 2015.

S. Kasus, U. Kremes, D. Cibunar, K. Rancakalong, D. A. Fadhilah, and T. Pratiwi, “Strategi Pemasaran Produk UMKM Melalui Penerapan Digital Marketing,” vol. XII, no. 1, pp. 17–22, 2021.

S. Christian A.D, “Bauran Pemasaran ( Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado Oleh: Christian A.D Selang,” J. EMBA, vol. 1, no. 3, pp. 71–80, 2016.

N. Nawari and L. A. Ulfa, “Penerapan Marketing Mix Pada Strategi Pemasaran Konvensional Dan Digital,” ProBank, vol. 5, no. 2, pp. 176–192, 2020, doi: 10.36587/probank.v5i2.724.

T. Wisudawati and S. R. Rizalmi, “Analisis Metode Marketing Mix 7P Sebagai Strategi Pemasaran Produk Daur Ulang,” vol. 1, pp. 26–29, 2020.

S. Labaso, F. I. Tarbiyah, K. Uin, and S. Kalijaga, “Penerapan Marketing Mix sebagai Strategi Pemasaran Jasa Pendidikan di MAN 1 Yogyakarta,” vol. 3, no. November, pp. 289–311, 2018.

M. R. Alhaddad and M. Bulian, “Penerapan 7p sebagai strategi pemasaran pendidikan tinggi,” vol. 1, no. 4, pp. 325–333, 2020, doi: 10.31933/JEMSI.

B. Sanjaya, P. Studi, T. Informatika, F. Teknik, U. Nusantara, and P. Kediri, “PENERAPAN METODE MARKETING MIX 7P UNTUK PERUMUSAN HOTEL,” 2015.

E. Yunaida, “Analisis Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Pendapatan Produk Surat dan Paket Kantor Pos Langsa,” J. Manaj. Keuang., vol. 6, no. 1, pp. 688–699, 2017.

P. Pada, P. T. Bank, and R. Indonesia, “Penerapan swot sebagai dasar penentuan strategi pemasaran pada pt. bank rakyat indonesia tbk, kabanjahe,” vol. 1, no. 2, pp. 1–17, 2015.

A. M. I. Astuti and S. Ratnawati, “Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran (Studi Kasus di Kantor Pos Kota Magelang 56100),” J. Ilmu Manaj., vol. 17, no. 1, pp. 58–70, 2020.

T. Nur Aziz, M. Rizal, R. Arifianti, and A. Husna, “Strategi Marketing Pada CV. Kembar Jaya Kreatif Dengan Memanfaatkan Analisis Swot Serta QSPM,” Bahtera Inov., vol. 4, no. 2, pp. 128–138, 2021, doi: 10.31629/bi.v4i2.3436.

S. Krisning Tyas and Chriswahyudi, “Perencanaan Strategi Pemasaran Dengan Pendekatan Matrik Ie, Swot Dan Ahp Untuk Mendapatkan Alternatif Strategi Prioritas,” no. November, pp. 1–9, 2017, [Online]. Available: https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastek/article/view/1989/1632.




DOI: http://dx.doi.org/10.30737/jurmatis.v4i1.1994

Article Metrics

Abstract view : 234 times
PDF - 156 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 JURMATIS : Jurnal Manajemen Teknologi dan Teknik Industri

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.