[1]
“Peningkatan Mutu Keripik Labu Kuning (Cucurbita moschata L.) Goreng Vakum pada Berbagai Konsentrasi CaCl2 dan Suhu Pembekuan”, J. Agrinika, vol. 6, no. 2, pp. 252–265, Sep. 2022, doi: 10.30737/agrinika.v6i2.2388.