“Evaluasi Kritis Proses Produksi Gula Aren Melalui Pendekatan FMEA – Risk Matrix”, jatiunik. jurnal. ilm. teknik. manaj. industri., vol. 9, no. 1, pp. 12–26, Oct. 2025, doi: 10.30737/jatiunik.v9i1.6852.