Pengaruh Edukasi Isi Piringku dengan Media Puzzle terhadap Pengetahuan GiziSeimbang pada Siswa SDN Wonosari 1 Kabupaten Kediri Tahun 2026
DOI:
https://doi.org/10.30737/jumakes.v7i2.8206Keywords:
Edukasi Isi Piringku, Media Puzzle, Pengetahuan Gizi SeimbangAbstract
Pendidikan gizi perlu dilakukan pada anak sejak usia Sekolah Dasar untuk menciptakan kesadaran berperilaku gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari. Di Indonesia, anak usia 5-12 tahun mengalami berbagai masalah berat badan, diantaranya gemuk (10,8%), obesitas (9,2%), kurus (6,8%), dan sangat kurus (2,4%). Survei pendahuluan di SDN Wonosari 1 juga mengungkapkan bahwa 7 dari 10 siswa memiliki pengetahuan kurang tentang gizi seimbang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi Isi Piringku menggunakan media puzzle terhadap pengetahuan gizi seimbang pada siswa SDN Wonosari 1 Kabupaten Kediri. Metode : Penelitian ini menggunakan metode analitik komparatif dengan pendekatan pre-test dan post-test menggunakan kuesioner, analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank-Test. Sebelum diberikan edukasi, sebagian besar siswa memiliki pengetahuan dalam kategori cukup (53,3%). Setelah diberi edukasi, hampir seluruh siswa masuk dalam kategori baik (96,7%). Analisis statistik menunjukkan nilai signifikansi 0,001 (p < 0,05). Simpulan dan Saran : h0 ditolak yang artinya ada pengaruh signifikan edukasi Isi Piringku dengan media puzzle terhadap peningkatan pengetahuan gizi seimbang pada siswa. Edukasi Isi Piringku dengan media puzzle efektif dalam meningkatkan pengetahuan gizi seimbang siswa sekolah dasar.
References
Ade, J . 2020. Pengaruh Penyuluhan Gizi Terhadap Perubahan Pengetahuan dan Perilaku Ibu Dalam Pemberian MP-ASI. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia. ISSN.1(1):38–46.
Aini, N., & Suyatno. 2021. Hubungan pengetahuan gizi dengan status gizi remaja di SMK Negeri 1 Kademangan Kabupaten Blitar. Jurnal Online Gizi, 9(2), 85–92.
Aisah, A., & Havis, A. 2023. Edukasi Pedoman Gizi Seimbang dan Implementasi Isi Piring Makanku pada Siswa SMP Negeri 5 Kota Jambi. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 5(1), 111. Available from: https://doi.org/10.36565/jak.v5i1.456 [Accessed 18 November 2025]
Amira, S. et all. 2025. Descriptive Study: Nutrition Knowledge, Physical Activity, and Nutritional Status of 11th-Grade Students at SMA Muhammadiyah 2 Surabaya. Journal of Nutrition
Explorations, 3(4), 282–291.Available from : https://doi.org/10.36568/jone.v3i4.152 [Accessi 2026]
Anjani, K. 2024. Pengaruh Edukasi Isi Piringku Melalui Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Pada Siswa SMP Islam Darussalam Kota Palangkaraya. In Edu Research Indonesian Institute For Corporate Learning And Studies (IICLS) (Vol. 5, Issue 1).
Fauziah, R., Rahmawati, D., & Sari, M. 2020. Pengetahuan gizi seimbang dan status gizi remaja SMA di Kota Makassar. Indonesian Journal of Health Studies, 4(1), 45–52.
Irwandi, P. and Anwar, Z.D. 2021. Analisis Upaya Peningkatan Budaya Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Anak Melalui Efektivitas Game Gasiputri (Game Puzzle 3D). 6(2), 6.
Jian, B. et all. 2024. Analysis of Factors Influencing the Implementation of a Balanced Nutrition Diet in Male Santri at the Maesan Mojo Islamic Boarding School, Kediri Regency. Indonesian Journal of Nutritional Epidemiology and Reproductive, 7(1), 37–43. Available at: https://doi.org/10.30994/ijner.v7i1.310
Luthfia. 2026. Efektifitas Media Puzzle Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Mengenai Konsep Isi Piringku Pada Siswa Kelas V SDN 20 Kalumbuk Kota Padang Tahun 2025. Jurnal Universitas Andalas, 13 (1), 104-116
Masrikhiyah, R. 2025. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi terhadap Tingkat Kecukupan Asupan Gizi Makro Anak Sekolah Dasar. Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan, 15(1), 51–58. Available from https://doi.org/10.52643/jbik.v15i1.4864
Nadila. 2024. Pengaruh Penggunaan Media Puzzle Terhadap Keterampilan Berpikir Kritis Siswa. Edu Research Indonesian Institute For Corporate Learning And Studies (IICLS), 5(1), 70–80.
Napitupulu, E. 2020. Pengaruh Penyuluhan Gizi Terhadap Penerapan Isi Piringku. 8(5), 55.
Nasution, A. S., & Nasution, A. 2020. Puzzle Gizi sebagai Upaya Promosi terhadap Perilaku Gizi Seimbang pada Siswa. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 16(1), 89. Available from : https://doi.org/10.30597/mkmi.v16i1.8606 [Accessed 16 November 2025]
Ode, W. et all. 2025. Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi Pada Remaja Putri di SMP Negeri 5 Kendari Tahun 2024. Jurnal Medika Nusantara, 3(1), 86–93
Pratiwi, S. N. 2023. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Balita Usia 3-5 Tahun. Nutrizone (Nutrition Research and Development Journal, 3(2), 10–21. Available from : https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/nutrizione/ [Accessed 23 Oktober 2025]
Rakhman, A., Huljannah, M., Nadila, D., Aiman, U., Hijrah, Nurulfuadi, Fitrasyah, S. I., & Ariani. 2024. Pengaruh Media Puzzle Isi Piringku Terhadap Peningkatan Pengetahuan. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 5(2), 202–214. Available from : https://dx.doi.org/10.62870/jgkp.v5i2.27781 [accessed 17 Desember 2025]
Sari, et all. (2021). The Effect of the Physical Factors of Parents and Children on Stunting at Birth Among Newborns in Indonesia. Journal of Preventive Medicine and Public Health. 54 (5), 309-316. Available at: https://doi.org/10.3961/jpmph.21.120
Windari, F., & Huda, K. 2024. Edukasi Isi Piringku Menggunakan Booklet Pada Masyarakat di Wilayah Kerja Puskesmas Karanganyar Kabupaten Lampung Selatan. SEHATI: Jurnal Kesehatan, 4(2), 57–60. Available from: https://doi.org/10.52364/sehati.v4i2.61
Zalfa, T. 2024. Upaya Pendidikan Gizi dengan Metode Ceramah untuk Mencegah Obesitas Pada Remaja di Universitas Al-Azhar Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS), 3(1), 149. Available from : https://doi.org/10.36722/psn.v3i1.2559
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Ayu Tiska Arlik Insiati, Betanuari Sabda Nirwana, Siti Aminah, Ida Tri Wahyuni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
