DAMPAK KENAIKAN HARGA KEDELAI TERHADAP PROKDUTIVITAS INDUSTRI TAHU RUMAHAN

Widi Artini(1), Aditya perdana Mahardika(2*),

(1) Universitas Kadiri
(2) 
(*) Corresponding Author

Abstract


RINGKASAN

Penelitian ini bermaksud untuk mengetahui bagaimana karakteristik industri, kelayakan usaha dan pengaruhnya terhadap penerimaan pengusaha tahu akibat dari naiknya harga kedelai. Penelitian ini adalah studi kasus di Desa Mojoagung, Kecamatan Prambon, Kabupaten Ngajuk dengan menggunakan metode survei langsung ke pengusaha tahu dengan disebar sebanyak 15 responden, Analisa yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah analisis Usahatani. Dari Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa melonjaknya harga kedelai menjadi penyebab turunya volume produksi tahu, sehingga menyebabkan total penerimaan pengusaha juga turun akan tetapi usaha tersebut masih dinilai layak untuk dijalankan.  Agar tidak mengalami kerugian usaha, maka pengusaha harus meningkatkan produksi tahu sehingga total penerimaan tetap ada peningkatan.

Kata Kunci: Inflasi, Home Industri.


Full Text:

PDF

References


DAFTAR PUSTAKA

Ahalik, T. S. (2014). Quality Cost and Accounting For Production Losses. In Mahir Akuntansi: Akuntansi Biaya dan Manajemen (p. 34). Jakarta: PT Bhuana Ilmu Populer

Anonymous, 2015. Kedelai. IFOAM. Jakarta.

__________, 2015. Statistik Impor 2015. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

__________, 2015. Statistik Indonesia 2015. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

__________, 2016. Pemahaman Mengenai Kedelai Lokal. Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan. Bappenas. Jakarta.

__________, 2016. Statistik Impor 2016. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

__________, 2016. Statistik Indonesia 2016. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

__________, 2017. Statistik Indonesia 2017. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

__________, 2017. Statistik Impor 2017. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

Jumingan, 2014. Analisis Laporan Keuangan. Jakarta : PT Bumi Aksara

Suyamto dan Widiarta, I Nyoman.2010.Kebijakan Pengebangan Kedelai Nasional. Prosiding Simposium dan Pameran Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi, Agustus 2010: 37 – 50. Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.

Supawi Pawenang, 2016, Modul Perkuliahan Lingkungan Ekonomi Bisnis, Surakarta: Program Pascasarjana, UNIBA.

Tahir, A.G., D.H. Darwanto, J.H. Mulyo dan

Jamhari.2010.Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Kedelai di Sulawesi Selatan JAE 28(2).:133-151. Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor.


Article Metrics

Abstract view : 81 times
PDF - 35 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.