Pengaruh Terapi Bermain Vegetable Eating Motivation (Vem) Terhadap Konsumsi Makan Sayuran Pada Anak Pra Sekolah Usia 3-6 Tahun di TK Bangun Benua Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2024
DOI:
https://doi.org/10.30737/jumakes.v6i1.6452Keywords:
Anak Pra Sekolah, Konsumsi Makan Sayuran, Vegetable Eating Motivation (VEM)Abstract
Anak pra sekolah usia 3-6 tahun adalah anak yang menjadi sasaran paling utama dalam perbaikan gizi sehingga memerlukan persiapan yang baik. Fenomena yang ada pada pola makan dan gizi yang sering terjadi di usia anak prasekolah antaranya tidak suka sayuran buah, dan pilih-pilih makanan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh terapi bermain Vegetable Eating Motivation (VEM) terhadap konsumsi sayuran pada anak pra sekolah di TK Bangun Benua Kabupaten Tanah Bumbu 2024.
Desain penelitian yang digunakan adalah Pre Experimental Design dengan One Group Pretest And Posttest Design. Sampel pada penelitian ini 13 anak usia pra sekolah dengan metode Purposive Sampling. Instrumen yang digunakan yaitu lembar SQ-FFQ, SOP VEM. Analisis ini menggunakan uji univariat dan bivariat.
Hasil penelitian terdapat nilai sebelum dilakukan terapi VEM sebagian besar (85%) dalam kategori kurang, dan sesudah terapi VEM hampir seluruh (77%) dalam kategori cukup. Dan hasil penelitian menggunakan analisa bivariat dengan uji wilcoxon didapatkan hasil p value 0,003 <0,05 artinya terdapat pengaruh terapi bermain VEM terhadap konsumsi makan sayuran pada anak pra sekolah.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah adanya pengaruh terapi bermain VEM terhadap konsumsi makan sayuran pada anak pra sekolah. Saran dari penelitian ini diharapkan untuk orang tua untuk lebih sering membekali menu kreasi sayuran saat anak sekolah.
References
Badr HE, Lakha SF, Pennefather P. Differences in physical activity, eating habits and risk of obesity among Kuwaiti adolescent boys and girls: a population- based study. Int J Adolesc Med Health Berl [Internet]. 2019. Available from:https://search.proquest.com/docview/2189208823/abstract/E191720CB7B6489 5PQ/1
Emulyani, E., & Zahyani, M. (2018). PengaruPh Terapi Bermain Vegetable Eating Motivation (Vem) terhadap Perilaku Makan Sayuran. Jurnal Keperawatan Abdurrab, 1(2), 1-11.
Fitriawati, D. R. (2014). Pola Konsumsi Sayur dan Buah serta Faktor-Faktor yang Mempengaruhi pada Mahasiswi Baru Jurusan Gizi Perantauan di Kota Malang (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya). http://repository.ub.ac.id/id/eprint/124451
Helmawati, T., & Fitriana, R. (2018). Keajaiban Jus Buah & Sayur: Resep Jus untuk Mengatasi Penyakit Berbahaya dan Membuat Awet Muda. Anak Hebat Indonesia.
Islaeli, I., Novitasari, A., & Wulandari, S. (2020). bermain vegetable eating motivation (Vem) terhadap perilaku makan sayuran pada anak prasekolah. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 5(1), 879-890. 10.31004/obsesi.v5i1.734
Islamiyah, I., Novianti, A. D., & Anhusadar, L. (2024). Pengaruh Terapi Bermain Puzzel untuk Penurunan Kecemasan Hospitalisasi pada Anak Usia Prasekolah. Murhum: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 5(1), 87-98. https://doi.org/10.37985/murhum.v5i1.409
Kalmpourtzidou, A., Eilander, A., & Talsma, E. F. (2020). Global vegetable intake and supply compared to recommendations: a systematic review. Nutrients, 12(6), 1558. https://doi.org/10.3390/nu12061558
Karimah, M. (2023). Pengaruh Terapi Bermain Vagetable Eating Motivation (Vem) Terhadap Peningkatan Makan Sayuran Pada Anak Pra-Sekolah Di Tk Sekar Jambi Desa Tanjung Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan (Doctoral dissertation, Universitas wiraraja). http://repository.wiraraja.ac.id/id/eprint/2853
Nelista, Y., Fembi, P. N., & Elfi, T. (2023). Penerapan Model Peers Modeling Motivation Terhadap Motivasi dan Perilaku Makan Sayur pada Anak Usia Pra Sekolah. Jurnal Kesehatan, 12(1), 99-105. https://doi.org/10.46815/jk.v12i1.121
Prastina, E. D. (2020). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Pola Makan Pada Anak Usia Prasekolah Dengan Perkembangan Motorik Kasar Di Tk Desa Teguhan Kec. Jiwan Kab. Madiun (Doctoral dissertation, Stikes Bhakti Husada Mulia Madiun). http://repository.stikes-bhm.ac.id/id/eprint/771
Puastiningsih, S. (2018) Pengaruh Pendidikan Kesehatan Dengan Model Pembelajaran THINK PAIR SHARE Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Anak Usia Sekolah Dalam Konsumsi Sayur. Skripsi, Fakultas Keperawatan, Program Studi Pendidikan Ners, Universitas Airlangga: Surabaya.
Ramdhani, R. D., Sumarlin, R., & Lionardi, A. (2023). Perancangan Animatic
Storyboard 2d Dalam Pentingnya Konsumsi Sayur-Sayuran Bagi Anak-Anak. eProceedings of Art & Design, 10(6).
Riskesdas Kalsel. (2020). Laporan Provinsi Kalimantan Selatan RISEKDAS. In Laporan Riskesdas Nasional 2019. https://ejournal2.litbang.kemkes.go.id/index.php/lpb/issue/view/253
Wulansari, A., & Chandra, F. (2019). Pentingnya Konsumsi Sayur dan Buah bagi Anak Sekolah di SDN 082/IV Sijenjang. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 1(2), 123-127. http://dx.doi.org/10.36565/jak.v1i2.37
Yosefina Nelista1, P. N. F. (2021). Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan Berbahan Dasar Lokal Terhadap Perubahan Berat Badan Balita Gizi Kurang. 2(September), 1228– 1234.
