Perbandingan Keuntungan Petani Bengkuang Atas Pilihan Penerapan Pola Tanam di Kabupaten Kediri

Authors

  • Siti Zenita Rahmawati Kadiri University
  • Widi Artini Kadiri University
  • Eko Yuliarsha Sidhi Kadiri University
  • Nina Lisanty Kadiri University

DOI:

https://doi.org/10.30737/jintan.v3i1.4001

Keywords:

Choy sum, Jicama, Monoculture, Sela

Abstract

Jicama (Pachyrhizus erosus) is a plant that has been cultivated by farmers in Kediri Regency. Initially, farmers planted jicama in monoculture during one growing season. Furthermore, some farmers develop an intercropping pattern of jicama and choy sum to increase the chances of greater yields and help reduce expenses because maintenance of two crops can be done at one time. The research was conducted in Ngampel Village, Papar District, one of jicama producing centers in Kediri Regency, to investigate the income comparison and the feasibility of jicama farming using different cropping patterns. Data were taken from all the farmers in the research location who cultivated jicama as many as 60 farmers, who were divided into two categories of cropping pattern application. The data were then analyzed by cost-income, farming feasibility analysis, and two independent sample tests. The results showed that the average total cost of jicama farming intercropped with choy sum was IDR28,439,687 per ha with an average income of IDR48,625,350 per ha. Meanwhile, jicama monoculture farming required an average cost of IDR24,395,391 per ha and generated an average income of IDR35,302,661 per ha. The statistical test results also proved that the costs and income of farmers applying the penanaman sela pattern exceeded monocultures. Both cropping patterns were feasible and profitable with R/C ratios of 2.57 and 2.78 for monoculture and intercropping respectively.

 

Bengkuang (Pachyrhizus erosus) merupakan tanaman yang mulai dibudidayakan oleh petani di Kabupaten Kediri. Awalnya petani menanam bengkuang secara penanaman tunggal pada suatu musim tanam. Selanjutnya, sebagian petani mengembangkan pola penanaman sela untuk meningkatkan peluang hasil yang lebih besar dan membantu menekan biaya pengeluaran karena perawatan dua jenis tanaman yang bisa dilakukan dalam satu waktu sekaligus. Penelitian dilakukan di sentra bengkuang Kediri, yang berlokasi di Desa Ngampel, Kecamatan Papar, untuk mengetahui perbandingan pendapatan dan kelayakan usahatani bengkuang dengan penerapan pola tanam berbeda. Data diambil dari semua petani di lokasi penelitian yang membudidayakan bengkuang sebanyak 60 petani, yang terbagi dua kategori penerapan pola tanam. Data kemudian dianalisis dengan analisis biaya dan pendapatan, analisis statistik uji beda rata-rata, dan analisis kelayakan usahatani. Rerata biaya total per hektar tanam sela bengkuang-sawi sebesar Rp28.439.687 dengan pendapatan per hektar Rp48.625.350. Sementara tanam tunggal bengkuang membutuhkan rerata biaya per hektar Rp24.395.391 untuk menghasilkan pendapatan per hektar Rp35.302.661. Hasil uji statistik beda rata-rata membuktikan bahwa biaya dan pendapatan petani bengkuang penerap pola tanam sela memang melebihi penanaman tunggal. Kedua pola tanam sangat layak diusahakan dan menguntungkan dengan nilai rasio R/C 2,57 dan 2,78 masing-masing untuk usahatani bengkuang penanaman tunggal dan penanaman sela dengan sawi.

Author Biographies

Siti Zenita Rahmawati, Kadiri University

Agribusiness

Widi Artini, Kadiri University

Agribusiness

Eko Yuliarsha Sidhi, Kadiri University

Agribusiness

Nina Lisanty, Kadiri University

Agribusiness

References

Asmoro, P. P. P., & Purnaningsih, N. (2020). Analisis Usahatani Bengkuang (Pachirizius erosus) di Kelurahan Situgede Kota Bogor. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(5), 732–744.

BPS Kabupaten kediri. (2021). Kabupaten Kediri dalam Angka 2021.

Ceunfin, S., Prajitno, D., Suryanto, P., & Putra, E. T. S. (2017). Penilaian Kompetisi dan Keuntungan Hasil Tumpangsari Jagung Kedelai di Bawah Tegakan Kayu Putih. Savana Cendana, 2(01), 1–3. https://doi.org/10.32938/sc.v2i01.76

Chusna, A. (2020). Petani Kediri Kembangkan Bengkuang Jumbo Berat 5 Kg. ANTARA. https://www.antaranews.com/berita/1267617/petani-kediri-kembangkan-bengkuang-jumbo-berat-5-kilogram

Diputri, P. E. T., Sudarma, I. M., & Artini, N. W. P. (2021). Analisis Usahatani Monokultur Padi dan Tumpang Sari Tembakau Cabai. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata, 10(1), 117–126.

Ferdiansyah, M. R., & Santosa, E. (2020). Budi Daya Tanaman Bengkuang (Pachyrhizus erosus L .) di Kelurahan Situgede , Kota Bogor. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(5), 723–731.

Hidayah, A. C., & Sumanto, A. (2022). Analisis Potensi Subsektor Unggulan di Kabupaten Kediri , Provinsi Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 4(11), 4937–4948.

Huang, C., Liu, Q., Heerink, N., Stomph, T., Li, B., Liu, R., Zhang, H., Wang, C., Li, X., Zhang, C., Van Der Werf, W., & Zhang, F. (2015). Economic performance and sustainability of a novel intercropping system on the North China plain. PLOS ONE, 10(8), 1–16. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0135518

Khasanah, N. (2016). Analisis Komparatif Monokultur Ubikayu Dengan Tumpangsari Ubikayu-Kacang Tanah Di Banyumas. Agros, 18(2), 149–157.

Maitra, S., Hossain, A., Brestic, M., Skalicky, M., Ondrisik, P., Gitari, H., Brahmachari, K., Shankar, T., Bhadra, P., Palai, J. B., Jena, J., Bhattacharya, U., Duvvada, S. K., Lalichetti, S., & Sairam, M. (2021). Intercropping—A Low Input Agricultural Strategy for Food and Environmental Security. Agronomy, 11(343), 1–8. https://doi.org/10.3390/agronomy11020343

Maitra, S., Palai, J. B., Pilli, M., & Kumar, D. P. K. (2019). Potential of Intercropping System in Sustaining Crop Productivity. International Journal of Agriculture Environment and Biotechnology, 12(01). https://doi.org/10.30954/0974-1712.03.2019.7

Mousavi, S. R., & Eskandari, H. (2011). A General Overview on Intercropping and Its Advantages in Sustainable Agriculture. Journal of Applied Environmental and Biological Sciences, 1(11), 482–486.

Mukherjee, A., Immanuel, S., Prakash, P., Jaganathan, D., & Sivakumar, P. S. (2020). Root and Tuber Crops: Life Saving Future Crops. Kerala Karshakan E- Journal, 27–33.

Nersekar, P. P., Parulekar, Y., Pawar, A., Haldankar, P., & Mali, P. (2018). Effect of spacing and potash levels on chemical properties of yam bean ( Pachyrhizus erosus L .) Tubers. International Journal of Chemical Studies, 6(5), 3265–3268.

Opat, E., & Hutapea, A. N. (2017). Analisis Pendapatan Usahatani Sawi Manis di Kelurahan Oelami, Kecamatan Bikomi Selatan, Kabupaten Timor Tengah Utara. Agrimor, 2(3), 33–35. https://doi.org/10.32938/ag.v2i03.306

Rizal, M. (2018). Analisis Pendapatan Usahatani Bengkoang di Desa Botobiraeng Selatan Kecamatan Bontonompo Kabupaten Gowa.

Rofiqoh, A., Wijanarka, W., & Purwantisari, S. (2017). Produksi Enzim Inulinase Pichia manshurica DUCC-Y015 dengan Penambahan Substrat Tepung Bengkoang (Paschyrhizus erosus). Jurnal Biologi, 6(4), 62–70.

https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/biologi/article/view/19609

Sanit, E., & Nubatonis, A. (2018). Analisis Pendapatan Usahatani Tumpangsari Palawija di Desa Letneo Selatan dan Desa Unini Kecamatan Insana Barat. Agrimor, 3(2), 30–33. https://doi.org/10.32938/ag.v3i2.300

Sidhi, E. Y., & Samurti. (2018). Analisa Peranan Program Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP) Terhadap Peningkatan Produksi dan Pengembangan Usahatani Padi (Studi Kasus Desa Mekikis Kecamatan Purwoasri Kabupaten Kediri) . Jurnal Agrinika, 2(2), 115–126.

Stagnari, F., Maggio, A., Galieni, A., & Pisante, M. (2017). Multiple benefits of legumes for agriculture sustainability: an overview. Chemical and Biological Technologies in Agriculture, 4(2), 1–13. https://doi.org/10.1186/s40538-016-0085-1

Syahputra, N., Mawardati, & Suryadi. (2017). Analisis Faktor yang Mempengaruhi Petani Memilih Pola Tanam pada Tanaman Perkebunan di Desa Paya Palas Kecamatan Ranto Peureulak Kabupaten Aceh Timur. Agrifo, 2(1), 41–50.

Tong, P. S. (2017). The yam bean ( Pachyrhizus erosus ), a popular root crop in Malaysia. Agriculture Science Journal, 3, 23–28.

Usboko, A. M., & Fallo, Y. M. (2016). Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Sayuran Sawi di Kelompok Tani Mitra Timor. Agrimor, 1(03), 60–62. https://doi.org/10.32938/ag.v1i03.263

Downloads

Published

28-01-2023

How to Cite

Rahmawati, S. Z., Artini, W., Sidhi, E. Y., & Lisanty, N. (2023). Perbandingan Keuntungan Petani Bengkuang Atas Pilihan Penerapan Pola Tanam di Kabupaten Kediri. JINTAN : Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 3(1), 13–26. https://doi.org/10.30737/jintan.v3i1.4001

Issue

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 > >>