Kadar Fenolik, Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Calathea Silver Plate
Total of Phenolic, Flavonoid Content and Antioxidant Activity of Calathea Silver Plate Leaves Extract
DOI:
https://doi.org/10.30737/jafi.v7i1.7316Keywords:
Calathe Silver Plate, Fenolik Total, Flavonoid Total, Antioksidan, DPPH, ABTSAbstract
Daun Calatea Silver Plate (CSP) merupakan tanaman hias yang memiliki karakteristik daun berwarna ungu pada bagian atasnya dan perak pada bagian bawahnya yang mengindikasikan adanya potensi bioaktivitas sebagai antioksidan. Sehingga, tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis kadar fenolik, flavonoid total dan mengukur aktivitas antioksidan ekstrak etanol CSP. Uji kadar fenolik total menggunakan metode folin-ciocalteu dengan menggunakan asam galat sebagai senyawa standar. Sedangkan untuk uji kadar flavonoid total menggunakan metode kolorimetri dengan menggunakan AlCl3 dan senyawa kuersetin sebagai standar. Untuk uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dan ABTS. Adapun hasil dari penelitian ini adalah ekstrak CSP mengandung senyawa fenolik dengan kadar 203,89 mg GEA/g, senyawa flavonoid dengan kadar 446 mg QE/g, memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 75,78±2,1 terhadap DPPH dan nilai IC50 87,75±3,0 terhadap ABTS. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa ekstrak CSP memiliki potensi sebagai antioksidan alami.
References
I. Saini, J. Chauhan, and P. Kaushik, “Medicinal Value of Domiciliary Ornamental Plants of the Asteraceae Family,” Journal of Young Pharmacists, vol. 12, no. 1, pp. 03–10, Apr. 2020, doi: 10.5530/jyp.2020.12.2.
[2] L. Andersson and M. W. Chase, “Phylogeny and classification of Marantaceae,” Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 135, no. 3, pp. 275–287, Mar. 2001, doi: 10.1006/bojl.2000.0418.
[3] Sukmawati et al., “Uji Fitokimia Dan Profil Kromatografi Lapis Tipis Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Daun Calathea Silver Phytochemical Test And Thin Layer Chromatography Profile Of Secondary Metabolites Of Calathea Silver Ethanol Extract,” Jurnal Inovasi Farmasi Indonesia, vol. 3, no. 1, pp. 45–52, 2021.
[4] G. Segaran, C. Srinivasan, and M. Sathiavelu, “Letter to the Editor: Antibacterial activity of Calathea anulque,” Jun. 09, 2023, Bangladesh Pharmacological Society. doi: 10.3329/bjp.v18i2.64690.
[5] G. Segaran, C. C. Hannah, and M. Sathiavelu, “Antibacterial activity of Calathea roseopicta,” Dec. 19, 2023, Bangladesh Pharmacological Society. doi: 10.3329/bjp.v18i4.68145.
[6] S. Shankar, C. Srinivasan, and M. Sathiavelu, “Anti-diabetic activity of Calathea anulque,” 2024, Bangladesh Pharmacological Society. doi: 10.3329/bjp.v19i1.70296.
[7] İ. Gulcin, “Antioxidants: a comprehensive review,” May 01, 2025, Springer Science and Business Media Deutschland GmbH. doi: 10.1007/s00204-025-03997-2.
[8] J. Wairata, E. R. Sukandar, A. Fadlan, A. S. Purnomo, M. Taher, and T. Ersam, “Evaluation of the antioxidant, antidiabetic, and antiplasmodial activities of xanthones isolated from garcinia forbesii and their in silico studies,” Biomedicines, vol. 9, no. 10, Oct. 2021, doi: 10.3390/biomedicines9101380.
[9] K. Ngibad, A. Muadifah, and D. A. N. Sukmawati, “Aktivitas Antioksidan, Fenolik Total dan Flavonoid Ekstrak Etanol Cangkang Kerang Simping dan Cangkang Telur,” Jurnal Inovasi Farmasi Indonesia (JAFI), vol. 6, no. 1, pp. 50–62, Dec. 2024, doi: 10.30737/jafi.v6i1.6389.
[10] N. Kumar and N. Goel, “Phenolic acids: Natural versatile molecules with promising therapeutic applications,” Dec. 01, 2019, Elsevier B.V. doi: 10.1016/j.btre.2019.e00370.
[11] A. Nicolescu, C. I. Bunea, and A. Mocan, “Total flavonoid content revised: An overview of past, present, and future determinations in phytochemical analysis,” May 01, 2025, Academic Press Inc. doi: 10.1016/j.ab.2025.115794.
[12] İ. Gulcin, “Antioxidants and antioxidant methods: an updated overview,” Mar. 01, 2020, Springer. doi: 10.1007/s00204-020-02689-3.
[13] M. C. Foti, C. Daquino, G. A. Dilabio, and K. U. Ingold, “Kinetics of the oxidation of quercetin by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (dpph •),” Org Lett, vol. 13, no. 18, pp. 4826–4829, Sep. 2011, doi: 10.1021/ol2019086.
[14] M. Putri Jatmiko, S. Mursiti Jurusan Kimia, and F. Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, “) (2021) Indo,” Indonesia Journal of Chemical Science, vol. 10, no. 2, 2021, [Online]. Available: http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs
[15] Rohmah,J. “Antioxidant Activities Using Dpph, Fic, Frap, And Abts Methods From Ethanolic Extract Of Lempuyang Gajah Rhizome (Zingiber zerumbet (L.) Roscoeex Sm.),” 2022.
[16] M. A. Osman, G. I. Mahmoud, and S. S. Shoman, “Correlation between total phenols content, antioxidant power and cytotoxicity,” Biointerface Res Appl Chem, vol. 11, no. 3, pp. 10640–10653, 2020, doi: 10.33263/BRIAC113.1064010653.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Datin An Nisa Sukmawati , Lisa Savitri , Firdania Firdaus Rosyida, Khoirul Ngibad, Hanifah Delima Nuardani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
- Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
- Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan.
Deprecated: json_decode(): Passing null to parameter #1 ($json) of type string is deprecated in /home/ojs.unik-kediri.ac.id/public_html/plugins/generic/citations/CitationsPlugin.php on line 68
